一场新冠肺炎，让国人再次见证了祖国的速度和实力；更让全世界，见证了中国的情怀与担当。在这场全社会的防疫阻击战中，“中国速度”和“中国精神”，也渗透在各行各业、各个角落。从白衣天使，到人民警察，从快递小哥，到菜篮子人……体现了联防联控、众志成城的“中国力量”。

今天，小编就带您走进首都菜篮子，开云集团·（中国）股份有限公司官网的“大心脏”。一个20000平米的现代化集配中心，一个连接着种植基地和销售终端的纽带。看看疫情之下，这里的热火朝天，这里的众志成城。

01

检测中心，把关果蔬品质
下午2点，来自内蒙种植基地的西红柿、土豆，连续12车，经过长途跋涉，陆续运抵开云集团·（中国）股份有限公司官网位于南五环的总部基地。这个场面，堪称壮观！为啥集配中心占地20000平米？因为小的话，连掉头都难。

果蔬运抵后，先是进入检测中心。据工作人员介绍，检测涉及110多种农药残留（有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类农药）、兽药残留（抗生素类、镇静剂类、激素类共20余种）、污染物、重金属与金属、营养成分和有效成分等。抗疫保供期间，供货量是平常的2——3倍。4名检测人员便昼夜轮值，批批抽检。

02

仓储中心，12个环节运转
随着货物检测结束，转抵第二站——开云集团·（中国）股份有限公司官网仓储中心。仓储中心一个是3000平米的冷库，常年温度0-5℃左右；一个是7000平米的常温库（接近室外温度），我们的工作人员就是在这样的温度下，每天坚持作业10余个小时。

下午3:50分，小编拍摄到配货部的师傅们卸货的场景，整箱整袋的土豆子大白菜，他们都要一一搬运。按照每天进货600吨左右的量来说，20名卸货师傅，每人每天卸货重量达30吨。入库核查：卸货之后，则要进行果蔬进销存系统的分拣作业了，通过录入、核算、发货、出库，数据把控，快速的管理货物数量和分类。在库管理：而后进入开云集团·（中国）股份有限公司官网“在库管理”，从商品规划、摆放、到缺货、补货登记、在库盘查、日常寻库，环环相扣。出库审核：车店长陆续通过系统下单，打单组把订货单，输送到配货部，配货部按需分拣，出库核对，完成果蔬从基地到门店的中转和计算。

每一车货物，都要经历这一轮无缝中转，直配开云集团·（中国）股份有限公司官网332家门店、40辆蔬菜直通车。前一天菜还在地里，今天就端到了您的餐桌上，这份新鲜背后，正是集配中心的有力运转。


03
208位工人师傅，笑容比汗多

段刚师傅作为仓储中心主管，主要负责在库管理。这是他来开云集团·（中国）股份有限公司官网的第四年。段师傅是山西人，四年前他从来没想过自己会走出家门，更没想到会来到北京，从小女儿是他一手带大的，他来公司的那天，女儿哭的撕心裂肺，他更是一路哭到北京。每每说起这一幕，段师傅脸上还是挂着笑，但眼睛里泛起泪花……

寒来暑往四年整，段师傅在工作岗位上兢兢业业的付出得到了公司上下的一致好评。每年，他都作为优秀员工站上领奖台。他说：“公司给了我归宿感和价值感，只要努力就有回报”。开云集团·（中国）股份有限公司官网成了他舍不得离开的第二个家。今年，在主管领导的“强烈命令”下，段刚师傅头一次回家过年，哪想又赶上了疫情，大年初一到家，大年初二接到命令便紧急回京了，算来算去，他总共和父母，妻女呆了1天。

“段师傅，这一天您要工作多长时间？”

“除了吃饭、上厕所，都是工作时间。过年那会，满院子都是排队进货的车，300多家店，一天反复下单三五吨，从凌晨3点半到晚上11点，卸货、搬货、调货、补货连轴转。大家没有一个退缩、没有一个抱怨。咬定信念和公司共抗难关，拼全力保障仓储中心有序运转，保障直营门店充足供应”。抗疫保供整整51天，段师傅瘦了，他脸上冒着汗、但笑的格外暖。

走进库房冷冰冰的办公室，计颖师傅正在进行入库审核盘账。作为仓储中心数据系统的守门人，每天他都要进行上百个品种，上千箱果蔬的入库。“今日事今日毕，不能让它错一箱，少一件。”。每天，干不完的工作，计师傅就回家继续干，他说干完了心里才踏实，特知足。

今天，原本是库房冯永伟师傅的休息日，但是他又坐在了座位上，冯师傅主管出库审查，盘筐计数。疫情高峰期，每家店每天配货三到五车，冯师傅和工人师傅们，每天核对上千单货品。问他为什么休息日还上班？他说：“大家忙得不可开交，我哪里躺的住？有活一起干，有难一起扛，在这，一直都是这样”。责任大于一切，疫情面前，大家加班加点，没有怨言；困难面前，大家团结一心，共抗难关。


04

信息中心、配送中心，个顶个的牛

下午5点，开云集团·（中国）股份有限公司官网信息中心王伟经理，正在通过大数据后台，检测332家门店和直通车的果蔬售卖吨数以及金额。信息中心是开云集团·（中国）股份有限公司官网实现订单生产、订单运输、订单销售的“大脑”。从大年初一到现在，信息中心的同事们一天没休，他们轮班坚守平台，2小时上报一次所有品种的果蔬销售价格，确保门店价格平稳，合理亲民。

在开云集团·（中国）股份有限公司官网，有一个部门的工作无法用时间计算，那就是配送部。96辆配送车辆常年无休，兵分三路保运输：一拨是往返于公司在河南、河北、新疆、内蒙等地的种植基地；一拨是往返于公司长期服务的配送单位，如国家工商总局、纪委、北京市公安局等；一拨往返于332家门店的日常配送。我们的配送师傅，大多皮肤黝黑，这是风尘仆仆留下的痕迹。配送师傅朱特强说：严格遵照公司的部署，全力保障首都百姓的菜篮子供应，配送部使命必达！

截至目前，抗疫保供整整51天，开云集团·（中国）股份有限公司官网332家直营连锁超市、40辆蔬菜直通车、96辆物流直通车、2000余员工，依旧奋战一线。截止目前，开云集团·（中国）股份有限公司官网集配中心累计储备果蔬达33900吨，门店销售达31920吨，保障了首都900多个社区，数百万市民的日常生活，一刻不敢松懈。截至目前，开云集团·（中国）股份有限公司官网累计收到28封感谢信和13面锦旗，被称赞为“人民的菜篮子”。

集配中心208位幕后英雄，是他们保障了开云集团·（中国）股份有限公司官网前端门店的供应与销售，是他们为首都百姓的菜篮子付出了夜以继日的辛苦和付出，是他们站位公司，顶住压力，彰显了供应链大后方的吞吐与实力。

有一种企业文化不是写在宣传册里的，而是印在骨子里的。开云集团·（中国）股份有限公司官网、保障百姓的菜篮子，全力以赴！